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#再也不用一盒盒一罐罐一袋袋的帶出門惹
#這個藥盒可以把藥對半切還可以磨成藥粉
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懷孕期間很勤著在吃孕期需補充的各種營養品,
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但我實在是不想要一出門就要拿一個袋子把這些瓶瓶罐罐裝起來,
帶到公司又帶回家,每天這樣帶來帶去,
還有外出時這樣帶一整袋也很不方便😰
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登登✨✨
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可以直接將藥片對半切,還可以磨成藥粉,實在太方便~
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蒜泥白肉
材料:
五花肉 1200公克/ pork belly 1200g
薑片 20公克/ginger 20g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
蒜泥 50公克/garlic 50g
蔥花 20公克/scallion 20g
醬油膏 150公克/thick soy sauce 150g
涼開水 50公克/water 50g
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法:
1.五花肉放入不鏽鋼蒸盤中,擺上薑片、淋上米酒。
2.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為59分59秒。
3.所有調味料材料拌勻成蒜泥醬。
4.待時間完畢之後,取出五花肉切片,搭配蒜泥醬沾食即可。
鮮蝦粉絲煲
材料
A
冬粉 6捆 glass noodles 6pcs
鮮蝦 12尾 shrimps 12pcs
B
鹽 2茶匙 salt 2pcs
醬油 100公克 soy sauce 100g
熱開水 1500ml hot water 1500ml
C
蒜末 30公克 garlic 30g
薑末 15公克 ginger 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
醬油膏 4大匙 thick soy sauce 4tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 冬粉放入蒸鮮鍋玻璃盆中,加入鹽、醬油與熱水,將冬粉拌開浸泡30分鐘。
2. 鮮蝦剪去頭刺、腳,再從背上剪開去除腸泥。
3. 將所有材料C混合均勻成淋醬備用。
4. 將吸飽湯汁的冬粉剪短,再放上鮮蝦與作法3的淋醬。
5. 放上蒸鮮鍋,水盆裝水再蓋上鍋蓋,選取(海鮮功能)蒸20分鐘。
6. 蒸好後撒上蔥花即可。
蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀,熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚,再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
櫻花蝦米糕
材料
長糯米 4杯 Glutinous rice 4cup
肉絲 300公克 pork 300g
蔥油 4大匙 shallots oil 4tbsp.
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 長糯米泡水約1小時,讓糯米吸飽水分。
2. 將長糯米水分瀝乾,放入蒸鮮鍋中。
3. 將所有調味料、肉絲、香菇絲拌勻。
4. 蓋上鍋蓋,蒸約30分鐘。(穀類模式)
5. 打開鍋蓋拌勻。
6. 加入櫻花蝦 (櫻花蝦 50公克/sergestid Shrimp 50g),再蒸10分鐘,就可以起鍋囉。
氣蒸雞
材料:
A
全雞 1隻/ chicken 1
蒜仁 40公克/garlic 40g
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
B
高麗菜 適量/ cabbage
綜合蔬菜 適量/ vegetables
醃料:
蠔油 2大匙/ oyster sauce 2tbsp.
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1tsp.
作法:
1.將雞與其餘材料A、醃料混合,按摩均勻醃漬,放入冰箱冷藏3小時至入味、上色。
2.蒸鮮鍋底部先放上高麗菜,再把雞放上去,再依喜好加綜合蔬菜放在周圍,蒸50分鐘即可。
清蒸蔬菜
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架,再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋,設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋,淋入油醋拌勻即可。
三色蛋
材料
雞蛋 5顆 egg 5
皮蛋 3顆 century egg 3
鹹蛋黃 4顆 salted duck egg yolk 4
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 取不鏽鋼保鮮盒,裡側均勻塗上油,再放上一張烤焙紙。
2. 放入切小塊的皮蛋、鹹蛋黃。
3. 雞蛋先取走2顆蛋黃拌勻備用
4. 其餘蛋液加入鹽、米酒、水拌勻,再倒入作法2的保鮮盒中。
5. 將作法4放入玻璃蒸鍋中,捨定手動模式蒸約20分鐘。
6. 蒸好後,再淋入作法3的蛋黃液,繼續以手動模式再蒸約5分鐘。
7. 取出放置完全冷卻,再脫模切片即可。
雞湯
材料:
雞肉塊 1200g chicken
市售中藥包 1包 chinese herbal pouch
紫山藥 350g purple yam
薑片 30g ginger
米酒 50cc cooking rice wine
水 1200cc water
鹽 2tsp salt
作法:
1.起一鍋水滾後將雞肉塊放入汆燙,待水再度滾起後將雞肉撈出洗去血水浮末。
2.將蒸鮮鍋的水箱裝滿水並放置好,玻璃蒸鍋中將汆燙好雞肉放入,接續放入山藥塊、中藥包、薑片、米酒,並倒入水。
3.設定[手動設定]至60分鐘,待時間完畢後水箱再加滿水,再設定30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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藥盒 蝦皮 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
66大順!
(打開資訊欄有時間軸👇 )
〰️
00:41 早起做便當:
豆乾炒肉絲、炒四季豆、蔥蛋
06:55 每天喝的養身茶
因為減肥其實很重要的是要將水喝充足
但我很不喜歡喝水 但這個養身茶喝起來有一點點像牛蒡茶
然後加了紅棗跟龍眼乾就更甜更好喝!
可以去中藥店直接跟老闆說要買每天喝的養身茶
中藥店老闆很厲害 都會直接抓給你~
12:52 早起做便當:
大醬炒豬肉、洋蔥德腸炒蛋
✏️ 醬料:大醬1匙、糖2匙、醬油1匙、米酒2匙(1匙約15ml)
蒜泥1匙、一點薑泥跟胡椒(家裡沒有薑 我這次就沒加)
另外我還加了一點韓國辣醬
因為每盒肉的重量都不太一樣
所以建議大家醬料先不要加太多 以免太鹹
尤其是大醬已經有鹹味 所以醬油不用放太多哦~
因為是肉片所以不需要醃隔夜
只要放20分鐘就好了 可以趁這個時間先炒別的菜
最後再來炒肉~
真的很好吃
16:32 早起做便當:
麻婆豆腐+四季豆、炸排骨
〰️
▪️ Instagram: iamphoebeliu
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
藥盒 蝦皮 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的精選貼文
這集分享我度過孕期荷爾蒙失調大爆痘的5個方法 ! 我在懷孕初期因為賀爾蒙轉變的關係,整個大爆痘!但是也因為懷孕的關係,一般調節賀爾蒙的補品,或是對抗痘痘擦的藥,也都幾乎不太能使用,也有聽過不少媽媽是一路痘痘到生完小孩才好
但我不死心,到處使用各種方法,也嘗試過完全沒有用的肌斷食,最後終於找到我的自然而然由內而外的抗痘秘方
0:00 搶先看
0:12 孕期大爆痘
1:36 抗痘方法 1 清粉刺
2:57 抗痘方法 2 補充燕窩, 膠原蛋白
4:23 抗痘方法 3 更換保養品 (非常重要)
6:28 抗痘方法 4 完全戒糖改喝蜂蜜
7:51 抗痘方法 5 戒炸物多喝水
8:39 低刺激的溫和保養品- medicube
這集感謝 medicube 的贊助,還有邀請我試用他們家超溫和的產品 - ZERO 毛孔爽膚棉溫和版!這一版低刺激,無黏膩感,適合敏感和痘痘肌膚,現在懷孕或是生完寶寶後還可以繼續用,真的不錯用喔。 最近天氣變熱了,剛好放在冰箱使用的話更清爽舒服。
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